Hoja de canela

Número CAS: 8007-80-5
Código HS: 3301.29.00

Estado físico: Líquido
Apariencia/Color: Yellow to brownish liquid
Olor: Spicy cinnamon, clove-like
Sabor: Spicy, warm
Contenido de humedad (%): <0.5%
pH: N/A (essential oil)

Sinónimos y nombres comerciales: Cinnamon leaf oil; Cinnamomum verum leaf oil; Cinnamon EO (leaf)
Recuento total de planchas (TPC): <1,000 CFU/g
Levadura y moho: <100 CFU/g
E. coli: Negative/25g
Bacterias coliformes: <100 CFU/g
Salmonela: Negative/25g
Vida útil: 24 months
Tamaño de embalaje: 1 kg / 5 kg / 25 kg
Tipo de embalaje: Aluminum bottle / glass bottle
Condiciones de almacenamiento: Cool, dark; sealed; away from light and heat
Certificación Halal: Available
Certificación kosher: Available
ISO//HACCP: Yes
Categoría alimenticia/estado reglamentario: Food/Cosmetic grade
Densidad aparente: N/A (essential oil)
Materia extraña (%): N/A (essential oil)
Ceniza total (%): N/A (essential oil)
Impureza (%): N/A (essential oil)
Contenido de aceite volátil (%): 100% (pure essential oil)
Aflatoxina B1: N/A (essential oil)
Suma de aflatoxinas (B1+B2+G1+G2): N/A (essential oil)
Ocratoxina A: N/A (essential oil)
Metales pesados (As, Pb, Hg, Cd): <10 ppm

Documento técnico

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Destilación al vapor: las hojas de canela se utilizan para la extracción de aceite. Las hojas se someten a una destilación al vapor, similar al aceite de corteza de canela. Los compuestos volátiles son transportados por el vapor, se condensan y se separan para obtener aceite de hoja de canela