Almidón de maíz nativo

Origen: India, China, Turquía, Indonesia
Número CAS: 9005-25-8
Código HS: 1108.12.00

Nombre de la IUPAC: high amylose corn starch
Fórmula molecular: (C6H10O5)n amylose-rich
Sinónimos y nombres comerciales: High amylose maize starch; HAMS; Hylon VII
Pureza/ensayo (%): 50-70% amylose
Forma física: Sólido
Concentración: Pure substance

Documento técnico

Descargar MSDS

El almidón de maíz nativo (calidad técnica) es un almidón natural derivado de los granos de maíz. Es un almidón no modificado extraído del maíz, apreciado por sus propiedades aglutinantes, espesantes y adhesivas naturales en diversas aplicaciones industriales. Como producto de calidad técnica, está diseñado específicamente para usos no alimentarios y ofrece funcionalidad en procesos en los que las propiedades naturales del almidón son suficientes.