有机初榨椰子油

有机初榨椰子油（VCO）是一种优质的未精制油，通过冷榨从新鲜椰子肉中提取，未经化学处理或高温，保留了其天然抗氧化剂、中链甘油三酯（MCT）和独特的热带香气。这种经过最低限度加工的油可保持其营养完整性，月桂酸含量高（40-50%），具有抗菌功效且易于消化。它的烟点适中（约 175°C），非常适合生吃（冰沙、调味料）、轻煎和烘烤，而其固态低于 25°C 则适合制作酱汁和甜点。VCO经过有机和非转基因认证，可满足对注重健康的产品（如酮类零食、乳制品替代品和功能性食品）的清洁标签要求。